Tilbage til Slagterihistorie
| Kødfoderfabrikken Nordjyden er bygget i 1943 af Andelssvineslagteriet for Aalborg Amt Nørresundby, og har indtil i. juli 1960 været, drevet som en afdeling af slagteriet.
A/S Eksport‑Slagteriet Aalborg, Aalborg, stod ligesom de øvrige slagterier, der foretager destruktion på slagteriet, overfor de veterinære krav om lukning af denne afdeling senest 1. juli 1962. Forhandlinger mellem Andelssvineslagteriet for Aalborg Amt og A/S Eksport‑Slagteriet Aalborg resulterede derefter i, at man enedes om at omdanne Kødfoderfabrikken Nordjyden til en selvstændig virksomhed med de to slagterier som lige store parthavere. Den 29 april 196o kunne man holde stiftende generalforsamling i det nye selskab, og den 1. juli 196o påbegyndtes aftagelse af råvarer fra begge slagterier. Allerede inden den stiftende generalforsamling forelå henvendelse fra andelsslagterierne i Brønderslev, Frederikshavn, Hjørring, Sæby og Vraa om et eventuelt samarbejde. Man kunne fra begge sider se fordelen ved een stor fabrik, og efter at de nærmere betingelser for optagelsen var aftalt, holdtes den 6. oktober 196o stiftende generalforsamling i det selskab, der nu omfatter 7 medlemsslagterier. Denne forøgelse af antallet af medlemsslagterier kræver store udvidelser såvel bygningsmæssigt som maskinelt, idet det, siden Nørresundby drev fabrikken alene, betyder en forøgelse i råvaretilførslen på fra 2,5 til 11 millioner kg. Bygningsudvidelsen blev påbegyndt i februar 1960 og omfatter udvidelse af eksisterende hovedbygning, ny mølleri‑ og lagerbyg ning, administrationsbygning og direktørbolig; ialt bliver det en udvidelse på ca. 1100 m’. Af maskineri kan nævnes ny dampkedel, 3‑4 nye tørsmeltere, truck til fyldning af smeltere og nyt fuldautomatisk møllerianlæg. De hydrauliske pressere fra de nedlagte afdelinger på slagterierne overføres til Nordjyden. Ialt er omkostningerne ved udvidelsen anslået til 1,7 mill. kr. og den forventes afsluttet til efteråret 1961. I fabrikkens første regnskabsår, der løb fra i. juli til 31. december 196o, er modtaget 6.971 stk. selvdøde dyr og 2.314 tons råvarer ialt. Der er produceret 754 tons kødbenmel og 227 tons teknisk fedt. Omsætningen har været på 823.000 kr., og den er i 1961 steget til 2,65 mill. Kr Efter vedtægterne skal andelsslagteriet, Nørresundby, og A/S Eksport‑Slagteriet Aalborg, på skift have formandsposten hvert andet år. Denne bestemmelse falder dog væk, når fællesdrift for samtlige 7 slagterier er påbegyndt. Første år blev ved lodtrækning valgt P. Samuelsen, Hasseris, der er formand for Eksport‑Slagteriet Aalborg. Efter ordinær generalforsamling i marts 1961 overtog formanden for andelsslagteriet, Nørresundby, gårdejer Eli Th. Jacobsen Kongerslev, formandshvervet. Som direktør blev fra 1. juli 196o antaget S. Hesselbjerg, tidligere bogholder på D.A.K.A., Lunderskov. Læs mere på www.dakaproteins.dk
|