Historie:
Ostekar, osterørere og ostekopper. Afkølingsskabe til smør.Mælkekar.
Transportspande.Mælkekølere.Mælkespande.Sier.Kontrolapparater til B&W’s AA og B centrifuger.
Pasteuriseringsapparater.Kærneværket ”Kærnekarl”.
Produkter:
Katalog over de ved den 17de danske Landmandsforsamling den 26. Juni – 1. Juli 1894 i Randers
udstillede Redskaber og Maskiner. Af H. F. A. Dencker. Århus 1894, s. 139.
Maskinkonsulenten, 1911, s. 55ff.
”Fortegnelse over fabrikker og større haandværksbedrifter”, tillæg til Fabrikstilsynets Beretning for Aaret 1914, Kbh. 1915, s. 89.
Pasteuriseringsapparater fabrikeret af Christensen blev i 1894 udstillet af H. C. Petersen & Co., Kbh.
Kilder:
Den 17. Landmandsforsamling i Randers, 1894.